Самые полезные фрукты
За какие качества спортсмены так ценят фрукты? Обзор самых полезных фруктов и ягод!
Богатое белком мясо, безусловно, необходимо для мышц, однако клетчатка, содержащаяся во фруктах и ягодах, играет не менее важную роль в процессе создания идеальной фигуры. В этой статье мы расскажем, как выбрать самые полезные фрукты и какими важными для спортсмена свойствами они обладают.
Так вышло, что среди спортсменов фрукты не популярны и даже пользуются плохой репутацией, якобы фрукты и фигура – вещи не совместимые. Считается, что содержащийся в них сахар непременно отложится в организме в виде жира. Так ли это на самом деле? Вряд ли кто-то сильно поправился, съев 1 банан или яблоко. Наоборот, диетологи рекомендуют выбирать именно фрукты для перекусов между основными приемами пищи. Действительно, свежие сочные фрукты и ягоды необыкновенно полезны для здоровья благодаря высокой концентрации витаминов и минералов, антиоксидантов и фитохимических веществ, необходимых для нормальной работы организма. И что еще важно, фрукты богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на пищеварительную систему. Существуют даже фрукты, которые помогают похудеть!
С общей пользой для здоровья мы разобрались, а в чем заключается важность фруктов при занятиях спортом?
Какие фрукты полезны для спортсменов
самые полезные фрукты
Яблоко
Одно среднее яблоко – отличный перекус. Вы удивитесь, но этот плод содержит 4г или 17% суточной нормы клетчатки – вещества, крайне важного для нормальной работы кишечника и контроля уровня сахара в крови. Съев яблоко, вы получаете порцию витамина С и укрепляете иммунитет. Содержащийся в яблоках кверцетин обладает антигистаминными и антиаллергенными свойствами.
Употребление трех небольших яблок в день не только способствует улучшению обменных процессов в организме, но и приводит к повышению гемоглобина у людей, страдающих анемией. А содержащееся в яблоках железо уступает по своему количеству лишь мясу. Если вы ищите фрукт, полезный для здоровья, то это непременно яблоко.
Виноград
Источник витамина А, С, В6, фолиевой кислоты и ряда необходимых для организма минералов. Эксперты по питанию признают, что ягоды винограда отлично подходят для перекуса после тренировки: у содержащегося в винограде углевода высокий гликемический индекс, а, значит при его употреблении вырабатывается большее количество гликогена. Съев небольшую виноградную гроздь, вы ускорите восстановление потраченных за время интенсивных тренировок веществ.
Вишня
Среди всех самых полезных ягод вишня обладает наибольшим количеством целебных свойств. В ней содержится самая высокая концентрация антоцианов - веществ, блокирующих ферменты-стимуляторы воспалений. Горсть вишни после тренировки поможет вам снять воспаление и улучшить восстановительные процессы. Это похоже на фантастику, но ягоды вишни способны даже облегчить симптомы похмелья! Возьмите на заметку и запасайтесь свежей или свежемороженой вишней накануне особо крупных торжеств.
Гранат
Фрукт №1 для здоровья мужчин, в том числе и сексуального! Еще с древнейших времен гранат ценили за его способность стимулировать потенцию. Хотя на самом деле, витаминов в этом фрукте почти так же много, как и зерен: А, В, С, Е и далее по алфавиту. Кроме того, в зернах и соке граната содержатся необходимые бодибилдеру калий и кальций, что автоматически позволяет включить этот фрукт в рацион при наборе массы. А по содержанию антиоксидантов этот фрукт превосходит даже зеленый чай и красное вино.
богатые клетчаткой фрукты
Грейпфрут
Классика диет для похудения! Полезные свойства этого фрукта уже давно известны: доказано, что потребление с каждым приемом пищи половинки грейпфрута помогает сбросить вес. Этот фрукт не просто богат клетчаткой, но и прекрасно снижает аппетит.
Лимон
Как и прочие цитрусовые, лимон входит в число самых полезных фруктов за свою непревзойденную способность расщеплять жиры и стимулировать выработку желудочного сока. Считается, что если каждое утро выпивать стакан воды с соком половинки лимона, то печень и желчный пузырь всегда будут в отличной форме. На заметку соревнующимся бодибилдерам: пить свежевыжатый лимонный сок полезно и перед выступлениями. Его бодрящий аромат снижает усталость, тревогу и нервозность, а также повышает концентрацию на тренировках!
Папайя
Этот нехарактерный для средней полосы, но ставший уже привычным фрукт обладает полезным веществом с забавным названием «папаин». Этот фермент помогает при расстройстве желудка. А содержащийся в папайе фермент химопапаин используется для снятия воспалений. В одной чашке свеженарезанной папайи содержится всего 60 калорий, и, только представьте себе, 144% дневной нормы витамина C – целых 88 мг!
Суперфрукты для любителей экзотики
полезные свойства фруктов
Планируя отпуск в экзотическую страну, не забудьте побаловать себя местными диковинными фруктами! Помимо гастрономического удовольствия, некоторые из них невероятно полезны для здоровья. Если побываете в Китае, то обязательно попробуйте плоды годжи, содержащие аминокислоты и полисахариды. Полезны и ягоды из Перу – Каму-каму. В фиолетовых ягодах из тропических лесов огромное содержание витамина С. Индийским крыжовником амла лечат практически все - это мощное противовирусное, противогрибковое и антимикробное средство.
Лучшее время для фруктов и ягод – сразу после пробуждения. Утром поступившая фруктоза не преобразуется в жир. Нет ничего страшного и в том, чтобы съесть немного любимых фруктов за полчаса-час до тренировки и после – для пополнения уровня гликогена в мышцах и печени.
И не забывайте, самые полезные фрукты – свежие. Никакой коктейль или фруктовый лед не содержат столь ценную клетчатку и витамины, которые содержат естественные ягоды и фрукты!